Tamandaré ganha núcleo do Instituto Negralinda e primeiro Bistrô em formato de franquia voltado ao empreendedorismo feminino
A cidade de Tamandaré, no litoral sul de Pernambuco, passa a contar, a partir da próxima sexta-feira (6), com o novo núcleo do Instituto Negralinda, uma iniciativa que visa promover impacto social e econômico em toda região. O espaço, localizado na Rua José Policardo da Silva, nº 48, no Centro, marca a chegada de um projeto voltado ao desenvolvimento sustentável com foco na capacitação de mulheres dos territórios tradicionais da região.
Uma das novidades apresentadas na inauguração será o Arranjo Produtivo de Desenvolvimento Sustentável, implantado pelo Instituto com apoio do Programa PE Produz – ADEPE, Governo do Estado de Pernambuco, e em parceria com o Sebrae, a marca DAM Roupas e a gestão municipal de Tamandaré. A proposta envolve a construção de uma Cozinha Profissional dedicada à gastronomia do mangue, produção de itens artesanais e promoção do Turismo de Base Comunitária. O espaço funcionará como centro de formação valorizando os saberes locais e incentivando o empreendedorismo feminino. Atualmente, o projeto já atende cerca de 200 mulheres dos municípios de Sirinhaém, Rio Formoso, Tamandaré e São José da Coroa Grande.
Além da inauguração do núcleo, o evento marcará o lançamento do primeiro “Bistrô Negralinda” no formato de franquia social, uma proposta inovadora que pretende ampliar as possibilidades de geração de renda das participantes do projeto. O espaço fica localizado no Espaço Gastronômico Vila Niape, no centro de Tamandaré. A iniciativa visa a criação de um modelo de negócio sustentável que permita a comercialização dos produtos desenvolvidos na Cozinha Profissional, ajudando as novas empreendedoras a estabelecerem seus próprios pontos de venda nos municípios atendidos.
“Essa iniciativa representa não só a valorização da cultura local, mas também a construção de autonomia e oportunidades reais para as mulheres da região”, destaca o empreendedor social, Edy Rocha, Diretor do Instituto Negralinda. Ainda segundo ele, o projeto visa fortalecer as cadeias produtivas locais com base na economia solidária, sustentabilidade ambiental e inclusão social. "A expectativa é que esse modelo sirva de inspiração para outras comunidades no estado e em todo o país, tornando-se referência em desenvolvimento comunitário com foco na equidade de gênero”, conclui.
SERVIÇO
Inauguração do Núcleo Instituto Negralinda – Tamandaré/PE
Data: 06 de junho de 2025
Horário: 16h
Local: Rua José Policardo da Silva, 48 – Centro, Tamandaré – PE
Labels:
Gastronomia
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